Tribu confinée…Tribu heureuse ?

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55 jours de confinement… Qui l’aurait imaginé ? Début mars encore, nous organisions nos prochaines vacances, les 13 ans de Miss 1,  des dîners entre amis. Et tout a basculé en une allocution présidentielle : fini l’école, les cafés avec les collègues, les apéros avec les copains, le sport, les repas de famille, en résumé « toute forme de vie sociale ». Le virus covid-19 nous déclarait la guerre et nous allions devoir l’affronter. Pour la tribu, la nouvelle a été dure à digérer, puis, comme toute le monde nous nous sommes adaptés,. A l’heure du déconfinement, j’avais envie de faire le bilan de cette parenthèse surréaliste.

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Les secrets du meilleur burger Maison

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De retour sur le blog… C’est vrai je ne suis pas très active en ce moment, je devrais pourtant… Le confinement est sensé me laisser du temps pour écrire… Et pourtant, l’envie n’est pas là… J’ai commencé plusieurs articles, mis de côté faute d’inspiration, de mots qui ne viennent pas, bref, ça ne veut pas. Ceux qui me suivent sur les réseaux auront remarqué que j’ai bien plus d’inspiration culinaire en ce moment. Il y a une raison à tout ça : depuis toujours,  cuisiner m’aide à tenir le coup en période de petite déprime. Et grignoter aussi d’ailleurs mais c’est un autre sujet dont on discutera  quand j’aurais eu le courage de remettre les deux pieds sur ma balance…

Je m’égare… Où en étais-je ? La cuisine, oui… Donc depuis le début du confinement, je cuisine, pâtisse,  testant de nouvelles recettes, cherchant à en améliorer d’autres. Depuis quelques jours, les enfants nous réclament de passer commande au fameux fastfood ; vous savez, celui qui a déclenché des embouteillages monstrueux en rouvrant son drive. Autant je comprends que les enfants en aient envie, autant je ne comprends pas qu’on puisse faire la queue une heure pour un big mac, en plein confinement… Ce n’est que mon avis…  Bref… Je me suis encore égarée on dirait. Puisque nous ne pouvions pas aller manger les frites et le cheese de Ronald,  il fallait que le fastfood s’improvise à la maison. J’avais envie d’épater ma petite tribu avec un vrai bon burger comme on peut le dévorer au resto. Alors je suis aller chercher quelques astuces sur le net pour rendre le burger encore plus gourmand…  Et comme d’habitude, je ne suis pas du genre à garder pour moi les bons plans, je te les partage.

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